Kassler med ananas från 80-talet

Mina föräldrar serverade kassler med ananas 80-talet på julafton. Jag minns hur det såg ut på tallriken den röda och gula kombinationen verkade så exotisk för ett tioårigt barn. Idag förstår jag att rätten är ett perfekt exempel på hur man skriver engagerande blogginlägg om nostalgiska ämnen. När du bloggar om gamla maträtter väcker du känslor och minnen hos läsarna. Det är där bloggkraften ligger, helt enkelt.

En rätt som berättar en historia

Kassler med ananas blev populär på 80-talet för att kombinationen av sött och salt kändes både festlig och hemtrevlig. Rökt fläskkött mötte konserverad ananas två ingredienser som fanns i nästan varje kylskåp då. Familjer kunde enkelt laga en "fin" middag utan att spendera mycket tid i köket (och det var ju viktigt när man skulle se TV:n på kvällen).

Så bloggar du om retrorecept

Skriv personliga berättelser kopplade till receptet. Berätta varför maten betydde något för dig. Använd gamla fotografier eller moderna bilder som ser retro ut. Ställ frågor som "Minns du den här rätten?" för att läsare ska vilja kommentera och dela egna minnen.

Välj bilderna med omsorg. En kvadratisk foto på Instagram med kassler och ananas får fler likes än en slumpmässig bild. Använd hashtags som #retrorecept, #80tal och #matnostalgi för att nå rätt publik.

Nostalgi drar läsare

Nostalgiska inlägg fungerar för nästan alla åldersgrupper. Äldre läsare vill minnas sina ungdomsår. Yngre läsare är nyfikna på hur det var förr. Den gemensamma intresset skapar en stark koppling mellan dig och din publik.

Om du skriver om 80-talets mattrender kan du även diskutera hur smaken förändrats sedan dess. Varför åt vi så mycket sött och salt då? Vad säger det om tidsperioden? Dessa frågor engagerar läsare på ett djupare plan.

Gör ditt inlägg synligt online

Använd taggar strategiskt. Skriv "kassler med ananas" i URL:en och någon gång i texten. Google söker på dessa ord när människor letar efter gamla recept.

På Instagram kan du dela en kort video där du lagar rätten. Berätta kort om dess historia. Länka till ditt blogginlägg i bio Denna kombination av blogg och Instagram når många fler läsare än bara bloggen gör.

Kom ihåg att retromat och nostalgi är här för att stanna. Din blogg om kassler med ananas från 80-talet kan bli helt enkelt populär om du berättar en bra historia.